p'tites recettes

Confiture abricot-vanille

P'tites recettes

Par Misscolibri

Eh oui, c'est original comme parfum...mais j'avais quelques pauvres abricots qui dépérissaient dans ma petite passoire verte et ils me faisaient tant de peine, que j'ai voulu leur trouver une amie. Miss gousse de vanille s'est trouvée là par hasard, et...

Lire la suite

Tartelettes tomates-Rocamadour

P'tites recettes

Par Misscolibri

Toutes simples, toutes fraîches pour la belle saison! -une pâte feuilletée -des tomates (cerises ou non!) -des Rocamadour -des aromates -un jaune d'oeuf Disposer la pâte dans les moules (beurrés, s'ils ne sont pas en silicone), badigeonner de jaune d'oeuf...

Lire la suite

Petits tartelettes "vite faites" aux pommes

P'tites recettes

Par Misscolibri

L'autre jour, j'ai vu que mes deux dernières pommes commençaient à flétrir, paisiblement, en douce dans mon dos. Mais MissCo a l'oeil partout, et il n'est pas dit qu'elle laissera gésir deux pommes qui ne demandent qu'à être mangées. Arff que faire avec...

Lire la suite

Clafoutis fraise-pistache

P'tites recettes

Par Misscolibri

Pour 4 petits plats plats (lol, comme ceux pour les crèmes brûlées, en fait): -des fraises (du jardin s'il vous plait!lol) -2 oeufs -30 grs de sucre -125 grs de farine -1/2 sachet de levure chimique -20 cl de lait -10 cl de crème liquide -une gousse de...

Lire la suite

Clafoutis aux cerises

P'tites recettes

Par Misscolibri

Je mets la recette ici, ça m'évite de la copier à chaque fois, pour mes copinautes! -4 oeufs -450 grs de cerises -180 grs de sucre semoule (mais j'en mets 100) -100 grs de farine -1 sachet de sucre vanillé (mais j'en mets 3) -40 cl de lait Battez les...

Lire la suite

petites choses à grignoter

P'tites recettes

Par Misscolibri

L'autre jour, j'ai eu envie de faire des petites bêtises à mettre dans la bouche des mes enfants, et de Mister. Car contrairement à ce que beaucoup croient, je mange peu. (car comme je l'ai déjà dit, j'ai l'estomac en carton à cause de tous les medocs...

Lire la suite

Crèmes brûlées

P'tites recettes

Par Misscolibri

Bon ça faisait un bail que je voulais m'y mettre; mais j'ai toujours entendu dire que c'était difficile, et que bon, il fallait pas la louper, et faire ci et ça... Du coup, je suis partie d'une base de recette, et après, eh bien c'est de la MissCo, hein,...

Lire la suite

Petits pains au chocolat

P'tites recettes

Par Misscolibri

Ce week-end j'ai voulu tester la pâte feuilletée faite maison. J'ai repris la recette du Cuisine Actuelle Hors Série de ce mois-ci, et hop me voilà partie. La pâte feuilletée levée (sur cette recette, ils la laissent lever au chaud) --250 grs de farine...

Lire la suite

Tarte au reblochon et au cumin

P'tites recettes

Par Misscolibri

Alors c'est super compliqué, préparez vous, lol -Une pâte feuilletée -un reblochon, un gros -du cumin -de l'estragon Découpez le reblochon en fines lamelles; Etaler la pâte et la piquer à la fourchette; puis saupoudrer d'estragon Disposer les lamelles...

Lire la suite

Recettes de début d'année

P'tites recettes

Par Misscolibri

Eeeehh !! je me rends compte que ça fait un bail que je n'ai pas mis de recettes!! Pourtant je cuisine toujours autant! Allez, deux de derrière les fagots, remasterisées d'un magazine de cuisine (maxi cuisine février-mars 2011) Croustillant à la pomme...

Lire la suite