Confiture abricot-vanille

Eh oui, c'est original comme parfum...mais j'avais quelques pauvres abricots qui dépérissaient dans ma petite passoire verte et ils me faisaient tant de peine, que j'ai voulu leur trouver une amie.

Miss gousse de vanille s'est trouvée là par hasard, et a  bien voulu aller rejoindre les compères dans la casserole.

J'ai donc fait de la confiture, je mets les proportions exactes, of course :

-200 grammes d'abricots

-Une gousse de vanille

-100 grammes de Fruttina sucre gélifiant

Eplucher les abricots, les couper et les dénoyauter.

Puis les mettre dans une casserole, avec le sucre et la gousse de vanille grattée (donc que les grains)

Porter à ébullition sur feu vif sans cesser de remuer

Puis laisser cuire pendant 5 mn environ; ça va faire de gros bouillons et c'est normal.

Et franchement, tout le monde me dit que c'est une drôle d'idée, mais c'est rien de plus qu'une tuerie!! Avec une bonne brioche maison...ou pas!