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Ma vie à fond les ballons; voyages, balades, découvertes et bons plans..

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petits gâteaux à la noix de coco

petits gâteaux à la noix de coco

Tout simple, tout bête à faire! Pour une vingtaine de petits gâteaux -2 oeufs, -150 grammes de sucre -200 grammes de noix de coco en poudre Mettre les oeufs dans un saladier, Ajouter le sucre Puis la noix de coco Tout mélanger et faire cuire Faire des...

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Epices et aromates

Epices et aromates

Comme je le dis souvent, chez moi pas de bonne cuisine sans épices et aromates, pas de goût sans une petite pointe relevée! Je les ai descendues de leur étagère pour leur faire une haie d'honneur. J'en ai plein, du safran, du curry, de la poudre à colombo,...

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Docti-rencontre

Docti-rencontre

Ce week-end pour la seconde fois, nous sommes allés chez Titite; tous les doctinautes la connaissent, Titite!Elle a une grande gueule, un coeur gros comme ça, et c'est un modèle crevette. Toute petite, et tout fine, Titite!! Et en vrai, pour celles qui...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Bon, décidemment, elle est aussi toute simple! -250 grammes de chocolat noir à cuire (la qualité de la mousse dépend de la qualité du chocolat utilisé) -20 grammes de beurre -4 oeufs Cassez la tablette de chocolat en morceaux et mettre le tout dans un...

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Crumble à l'ananas

Crumble à l'ananas

Tout simple aussi et surtout au pif!! -1 ananas Victoria (1 "gros" ananas" ou 1 boîte d'ananas au sirop convient aussi) -1 gousse de vanille (ou de l'arôme vanille liquide) -100 grammes de farine (je fais des portions pour des mini-cassolettes) -50 grammes...

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Soupe de framboises (ou fraises)

Soupe de framboises (ou fraises)

C'est tout bête!! -1 kg de fraises ou de framboises -1,5 cuillère à soupe de citron vert (lime) (que pour les fraises) -3 cuillères à café de sucre glace ou semoule (selon le goût plus ou moins sucré) -1 pincée de gingembre ou de cannelle (je mets gingembre...

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Gateau Parmentier au saumon fumé et à la poitrine fumée

Gateau Parmentier au saumon fumé et à la poitrine fumée

Bon à la demande générale de, Betty Boop, Mycey, Auréllie, Mamie Nova et Poissirene, c'est festival de recettes aujourd'hui!! Allez, on commence par le gateau sus-cité -1 kg de pommes de terre à chair ferme (je prends des Roseval) -6 tranches de saumon...

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A la recherche de l'or perdu!

A la recherche de l'or perdu!

A pâques nous somme allés en Bourgogne, en anniversaire-surprise pour Mister; Comme nous ne sommes pas sages et que nous n'avions pas envie de rentrer, nous avons choisit de faire un détour par Lyon. Bien nous en a pris, car Lyon est une ville maginifique,...

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Vacances chez Robert et Jacques (Surcouf et Cartier pour ceux qui ne suivent pas)

Vacances chez Robert et Jacques (Surcouf et Cartier pour ceux qui ne suivent pas)

Le beffroi de Dinan St Malo vue de de Dinard, sous la brume singulier comme nom de rue ruelle dans le centre de St Malo le célèbre corsaire petit pirate, surcouf des temps modernes? sur les remparts historiques destinés à bouter les anglais hors de France...

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Hier c'était Pâques

Hier c'était Pâques

Avec une semaine d'avance, on le sait, mais comme Barbie Chérie part en vacances chez son père, on le fête toujours en avance! Donc, on a commencé la journée par une belle assiette de fraises Comme tous les dimanche, on ne fait qu'un repas, mais un repas...

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