Alors c'est super compliqué, préparez vous, lol

-Une pâte feuilletée

-un reblochon, un gros

-du cumin

-de l'estragon

Découpez le reblochon en fines lamelles;

Etaler la pâte et la piquer à la fourchette; puis saupoudrer d'estragon

Disposer les lamelles de reblochon joliment

Saupoudrer de cumin en poudre

Et enfournez à four chaud, à 200 ° c pendant 20 mn environ!!

Voilà, ouff! j'ai bien travaillé, moi, je suis cuite! lol

Je ne dors pas beaucoup, c'est un fait.

Je m'endors très tard, et me reveille assez tôt; même  si je reste à bouquiner des heures au creux de mon lit tout chaud, ou de Mister,qui lui ronfle du sommeil du juste jusqu'à ce le pirate déboule tout en rires et en facéties.

Ce qui fait que je regarde la télé jusque très tard, et qu'en général, eh bien il n'y a  rien; Je ne vous refais pas le chapitre sur le marasme qui étreint notre chére telévision, qui, depuis qu'elle est câblée est submergée de programmes débiles et débilitant.

Hier soir, donc point de méga Piranha à me mettre sous la dent, ni d'opus numéro 3, voire 4 ou 5 d'un film déjà très moyen à la base.

J'ai donc décidé de regarder Confessions Intimes.

Au titre, bien mal choisi, d'ailleurs, puisque ça n'a d'intime que le titre.

Je ne sais pas si ces reportages sont vrais; toutes les personnes interrogées, qui sont sensées avoir participé disent que oui; mais si c'est vrai, c'est vraiment exagéré, je trouve.

Mais qu'est ce que peut pousser cette gamine de 18 ans, à vouloir donner une image aussi dégradée d'elle devant des centaines? des milliers, alors? d'yeux à travers à la france (et certainement la Belgique et le Luxembourg)?

Que dire de cette jeune fille de 19 ans, qui se trouve magnifiquement, que dis-je mirifiquement belle, au point de se prétendre être la nouvelle-future-tout-bientôt Caméron Diaz?

Et ce couple de jeunes, très jeunes parents, qui nous a  montré toutes les facettes de la caricature du couple?

Ce qui me fait le plus rire, je crois que c'est la pseudo intervention du psy. Si elle resoud les problèmes de couples comme il nous est montré, ça me fait bien rigoler.

Enfin, je sais pas, ils ont voulu certainement donner une nouvelle légitimité à l'émission, afin que les mauvaises langues genre MissColibri, ne puissent pas parler de voyeurisme malsain; et c'est tout le contraire qui se produit; c'est trop débile,en fait; ce psy qui débarque et qui dit "vous êtes dans l'impasse"; et qui repart tout sourire après que le couple se soit rabiboché, tout énamouré.

Et pensez vous que c'est un fait exprès de prendre des gens, qui de prime abord ( donc en apparence juste puisque je ne les connais pas) semblent un peu bêbêtes?

La jeune fille de 19 ans, future star en puissance, et dont je ne me souviens pas le prénom, nous a bien servi en fautes de langage (" il faut qu'elle me soutient, je vais lui faire montrer"..et j'en passe et des meilleures)

Après je ne juge pas méchamment, je suis juste trés étonnée, du nombre de couple prêt à passer à la télé pour exposer leurs problèmes et malheurs, des filles qui se ridiculisent à force de se trouver top canon, alors que les goûts et les couleurs...on connait la suite.

Mais ça marche, me direz vous.

J'ai regardé aussi les "C'est quoi l'amour" qui d'ailleurs ne parlent plus que des parents d'enfants tous plus handicapés les uns que les autres.

Je suis aussi morte de rire, devant cette fan de tunning à la voiture rose Hello Kitty; je m'écroule devant ce jeune fou de catch, je crois? ou boxe? qui ne voit plus sa femme, ni ses enfants...

C'est normal que ça marche, en fait.

Parce que l'être humain est ainsi de nature; il est curieux, même si parfois ça frise le malsain.

L'Autre est voyeur. Et si c'est au sujet de malheurs, tous plus horribles les uns que les autres, c'est d'autant mieux; le bonheur n'interesse personne; on le sait.

On veut tout savoir du malheur des autres, ne serait ce que pour se dire, que finalement chez nous c'est pas si terrible.

On s'apitoie devant ces bébés atteints de je ne sais quoi; on s'exaspére devant cette filles aux mensurations parfaites mais qui veulent encore passer sur le billard;

Bref, on aime regarder les histoires des ces gens à qui tout arrive; et on se couvre bien derrière la sacro-sainte et très hypocrite information. 

Donc mes nuits seront encore belles face à tous les "C'est ma vie, Tellement vrai" et consorts.

Tant que le monde regorgera de couples, de jeunes, de vieux, de cul jattes, manchots et borgnes prêts à parler de leur calvaire, tant que des crétins dont je fais partie, seront prêts à rester le nez collé devant, la télé restera aussi glauque.

Eeeehh !! je me rends compte que ça fait un bail que je n'ai pas mis de recettes!!

Pourtant je cuisine toujours autant!

Allez, deux de derrière les fagots, remasterisées d'un magazine de cuisine (maxi cuisine février-mars 2011)

Croustillant à la pomme de terre et au bacon

-1 kilo de pommes de terre

-des feuilles de bricks (j'en ai utilisé 6)

-8 tranches de bacon (en long, c'est mieux)

-3 oeufs

-20 cl de crème fraîche (j'ai mis de la light semi épaisse, j'avais que ça)

-150 grammes de comté râpé

-2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne

-du cumin en poudre, de l'estragon, du laurier, du cerfeuil et 2 bouillons cubes de volaille

Peler et émincer les pommes de terre en fines rondelles.

Faire bouillir de l'eau avec les bouillons cubes, l'estragon, le laurier et le cerfeuil; puis y précuire les pommes de terre jusqu'à ce que la fourchette rentre dedans (mais il ne faut qu'elles se cassent, elle seront trop cuites) pour moi, je les mets environ 10 mn après la reprise de l'ébullition.

Mélanger les oeufs battus avec la crème fraîche, y ajouter la moutarde à l'ancienne, saler, poivrer, et "cuminer" (bon en français, mettre le cumin en poudre

Huiler un moule à charnière (ou un moule à manqué mais le démoulage sera moins facile), et tapisser le fond et les côtés avec les feuilles de bricks; il faut qu'elles dépassent sur le dessus.

Déposer la moitié des pommes de terre, une couche de comté râpé, et ma moité de la préparation aux oeufs et finir par les tranches de bacon  (pour cette fois je ne les ai pas faites griller un peu avant de les mettre dans le plat, mais la prochaine fois, je le ferais); recommencer l'opération et finir par les dernières tranches de bacon

Une fois fait, rabattre les feuilles de bricks sur le dessus, les huiler légèrement.

Poser une feuille d'aluminium sur le dessus.

Faire cuire 40 minute à four préchauffé à 180 °c, puis ôter la feuille d'alu, et mettre le four sur grill pendant une bonne dizaine de minutes.

Voilà!!! y a plus qu'à démouler et déguster!!

Crumble à la framboise et au chocolat blanc

Alors je l'ai fait au pif, mais ça donne à peu près ça (à la base il était aux fruits rouges et sans cassonnade,et les quantités ne sont pas les mêmes)

-500 grammes de framboises

-80 grammes de farine

-50 grammes de poudre d'amandes

-70 grammes de cassonnade

-40 grammes de beurre

-de la canelle, de la vanille liquide

-10 carrés de chocolat blanc

Pour préparer le crumble, mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre, le beurre coupé en dés, la vanille liquide, et la cannelle; et travailler le tout avec le bout des doigs il faut bien "malaxer" la pâte jusqu'à ce que ça fasse des petits morceaux "agglutinés".

Concasser les carrés de chocolat, et les disposer au fond des plats à crumbles

Répartir dessus les framboises et y déposer la pâte à crumble

Faire cuire environ 25 minutes à four préchauffé à 200 °C

Ce week-end a été génial.

Tranquille mais génial; pas de bandes de copains qui débarquent pour faire la fête comme quand on était jeunes, pas de restaus pépères avec nos amis pépères mais avec qui on s'éclate, pas de zouk ou de salsa endiablés entre copettes ou en amoureux, pas de sortie balades et découvertes épuisante mais ô combien instructive pour nos héritiers et nous mêmes.

Non, vendredi soir, une envie d'aller bousculer quelques quilles nous a pris comme une envie de pisser.

C'est donc tous les 4 (d'habitude nous y allons avec toute une bande d'amis; grande bande puisque nous sommes au moins 25) que nous sommes allés nous marrer.

Si vous vous souvenez bien, je ne joue jamais au bowling pour cause de dos pourri, mais l'autre semaine à Center Parcs j'avais décidé de tenter ma chance quand même; c'est donc parti, je suis une grande joueuse de bowling, lol.

On a bien rigolé, j'ai perdu, Mister a gagné, (mais est consideré comme nul pour tous ceux qui savent jouer), Barbie Chérie a eu les barrières sans qu'on ait besoin de demander tellement la dame a vu qu'elle était nulle, et le pirate toujours égal à lui même; se débrouille pas mal pour son âge.

Samedi, c'était journée shopping en love-love; j'allais pas louper ça, hein! Mister a bien fait de venir pour porter tous les sacs, et moi je suis rentrée ravie, vous imaginez bien!!

Dimanche, on a été luger un peu, sous le froid, -9 s'il vous plait, mais même pas peur, nous sommes super équipés.

Et comme d'habitude, on se lève tard, on déjeune tard et beaucoup, d'une de mes préparations culinaires, et on mange tard, vers 5 heures en général; et forcément on ne fait qu'un seul repas; puisqu'en général, c'est un brunch complet.

Et on a joué à la Wii.

J'adore la Wii. j'adore tout l'univers Nintendo, c'est mon chouchou depuis la Super Nes que j'ai découverte, chez ma soeur, un jour où je gardais mon neveu qui a bien grandi maintenant. Je me souviens de nos heures à se battre pour passer de niveaux en niveaux à Yoshi's land!! De Mario Kart, que je trouvais super dur à l'époque de mes 17 ans!!

Enfin bref, là notre marotte c'est Wii party. Ce jeu ext excellent.

C'est un snipeur de la mauvaise humeur, un détonateur du rire, le GO du dimanche!!Bon d'accord il ne nous en fait pas beaucoup pour sortir nos dents et se marrer, mais je vous assure que c'est super drôle!

On se tord de rire à sauter de troncs en troncs, on s'explose les abdos à se dégommer à coups de boulets rouges, on se plie en deux à se foncer dessus poings en avant pour casser la tête de l'autre.

Vous aurez remarqué que ce qui nous fait le plus rire, ce sont les jeux où on se matraque!!!

Pas de maman, papa, fillote et garçonnet là!!

Y a pas d'âge qui compte, je shoote ma gamine, massacre mon mari, et poursuit mon garçon jusqu'à ce que K-O s'en suive.

Ben quoi?!!! attendez, on va pas le laissez gagner parce qu'il est plus petit que nous!

Surtout qu'il est super fort, le bougre!!!! j'hallucine quand je vois ça!!!

Je suis sortie invaincue de tous les tournois de Marion Kart qu'on a organisés avec mon neveu dont l'objectif de l'adolescence était de me battre (non, je n'exagère pas, lol), mais non, j'ai gardé ma suprématie!!

Mais là je crois que mon fils, tel Brutus pour César, sera à l'initiative de ma chute!!

Pour en revenir à Wii Party, c'est le jeu où il faut être; c'est super complet, il y a mille et une façons de s'amuser; que ce soit en bande de potes ou en famille facétieuse, ce jeu est le must have de la saison.

Je l'ai déà mise sur le book, mais beaucoup de mes lecteurs (oh l'autre comment elle se la joue sérieuse!) n'y sont pas, et je la trouve vraiment trop drôle.

Medey,medey panique en plein ciel,l' avion Ath746 perd de l altitude!

 Le commandant Peter dit qu il faut lâcher du poids mais que les bagages ne suffiront pas.

Nous allons procéder par ordre alphabétique pour éviter la discrimination.

Est ce qu il  y  a des Africains?  non.

Des Arabes?  non.

Passons à la lettre B,   des Bamboulas?  non.

Des Bougnouls?  non.

 Un petit garçon Noir dit à son papa : mais on est Africains?

Non mon fils,aujourd hui on est des négros et au pire des cas on sera des zoulous.loool