Petit coup de gueule ce matin chez MissCo.

Je sais que quand on s'expose autant, que ce soit sur le net, et sur les différents forums (où je dispense ma bonne humeur, si, si je suis toujours de bonne humeur en vrai, alors pourquoi pas sur les forums, enfin bref); on prend le risque de se retrouver critiquée plus qu'à son tour.

Ce qui a été mon cas, encore très recemment puisque je pense avoir été habillée pour les dix prochains hivers, et par moins 10 s'il vous plait, que les fourrures tissées par toutes les langues de sorcières qui m'entourent, servent à quelque chose.(attention, les filles, en haut, je mets bien souvent du 46, à cause de mes nénés) 

Enfin, là n'est pas le problème, c'est le risque, je l'ai pris et j'assume.

Sauf que là, faut arrêter.

Ne trouvant visiblement pas assez de matières à son élément de critique, l'une ou les unes, m'ont reprochée d'être.........

...........Tadaaaannn

.............Trop gentille!!! (non mais avouez que ça,c 'est de la critique qui tue quand même, hein, je suis à terre, et je ne puis me relever!!)

Plus précisemment que tant de gentillesse cache forcément une grande malhonnêteté derrière.

Heu, là faut arrêter.

Il faut être soi même sacrément mauvais pour penser à des choses pareilles, soit dit en passant. C'est sûr que quand on voit comment sont les gens, et comment tourne le monde, on se demande bien pourquoi la gentillesse détonne;

Certains, beaucoup, ont tellement le coeur noir eux-mêmes, qu'ils ne peuvent pas admettre que d'autres puissent faire des choses sans attendre d'autre retour qu'un simple merci. Et après, ce sont les premiers à crier que le monde marche sur la tête.

Il faut avoir le cerveau embourbé par la méchanceté pour ne pas voir que d'autres puissent tout simplement ....être gentil.

Déjà, je ne me considère pas du tout comme gentille, mais pas du tout.

Je ne suis pas diplomate pour deux sous; je dis ce que je pense et parfois pas du tout gentiment. La magie du net fait qu'on a la chance de pouvoir réfléchir à nos réponses, et de ce fait, pouvoir, tout en disant ce qu'on pense, enrober nos mots pour que ce soit moins vexant. Ce serait super con de ne pas l'utiliser.

Ca me fait penser aux gens, qui justement, les fesses bien calées sur leur canapé, le portable sur les genoux, se délectent de casser du monde, se regorgent de mauvais mots, alors qu'en vrai, en face à face, il n'y aurait personne...alors bon.

Après, il est vrai que je n'aime pas, et ne peux pas laisser des gens dans la merde, si je peux les aider, pourquoi ne pas le faire?  Il est vrai que je cours, je vole, à la rescousse de mes amies si elles sont en difficultés. Et alors? on devrait laisser tout le monde crever? sous peine de ne pas être trop "gentille"?

Faut pas s'étonner  après, hein. Faut pas se plaindre des autres, quand on est soi même mauvais comme la gale. Les gens sont tellement près de leurs sous, tellement près de leur confort, près de leur petite vie, qu'ils sont ulcérés de voir que d'autres, peuvent un soir, envoyer juste deux petits chocolats à une amie qui n'a rien demandé, juste parce qu'on sait que ça va lui faire plaisir.....

Franchement, je veux bien être décriée. Comme on me l'a dit, être populaire équivaut à être sujette aux critiques, mais là, faut pas pousser mémé dans les orties( surtout quand elle est en short  oui, je sais vieille blague des années 90, toute ma jeunesse).

Il faut arrêter de chercher la petite bête, parce qu'on est jalouse, méchante, aigrie, ou tout simplement parce qu'on ne sait pas quoi dire.

Alors MissCo, eh bien, oui, elle est sympa, joyeuse, enthousiaste et optimiste; il est trop tard, je ne vais pas me refaire, hein. Mais par contre MissCo n'a plus de place dans le dos, pour un seul coup de couteau de plus; donc désormais, bien que MissCo va continuer à parler de choses diverses (rien d'intimes, sur des sujets bâteaux sur les forums) avec les langues fourchues; il faudra montrer patte blanche pour faire partie des mes amies. Les vraies. Avec qui je suis gentille, trop gentille.

Et je parle aussi pour celles, qui, jusqu'à présent se disaient mes amies. (Je pourrais citer des noms, mais non, allez, vous le savez maintenant, j'ai horreur de laver mon linge sale en public, lol)

Oui, oui, je me la pète. (ben oui, autant le faire, puisqu'on m'a reproché de me la raconter avec tous les sacs et chaussures que j'achète; wouaw! j'aurais pu trouver mieux comme motif de "crânage"!! d'ailleurs, je me la pète tellement qu'à chaque fois, je suis venue tout vous montrer, vous mettre les prix, et tout, et tout....et croyez, moi, j'en achète des sacs et des chaussures....)

Heu, là, il faut arrêter, hein. 

Il faut rentrer chez vous, maintenant mes détractrices adorées, la fête est finie.

Ce week-end j'ai voulu tester la pâte feuilletée faite maison.

J'ai repris la recette du Cuisine Actuelle Hors Série de ce mois-ci, et hop me voilà partie.

La pâte feuilletée levée (sur cette recette, ils la laissent lever au chaud)

--250 grs de farine

-10 grs de levure boulangère

-125 grs de beurre

-18 cl de lait

-25 grs de sucre

-4 pincées de sel

Faites tiédir le lait. Mettez la levure dans un bol (j'ai pris de la Briochin) .Arrosez du lait et mélanger.

Versez la farine dans un saladier et ajoutez la levure au centre.

Commencez à mélanger avec un peu de farine.

Versez le sucre et le sel, puis pétrissez jusqu'à ce que la pâte se décolle des doigts.

Disposez là dans un récipient fariné.

Recouvrez d'un linge propore et laissez gonfler 1h dans un lieu temperé, à 25 °. (n'ayant pas de lieu temperé, j'ai fait chauffer mon four à 200 ° pendant 10 mn et je l'ai mise dedans ensuite. Vu que j'étais au tel ensuite, je l'ai oubliée et elle est donc restée trois heures au moins, lol)

Refrigerez ensuite pendant 5 heures (vu qu'il était 11 heures du soir, je l'ai laissée toute la nuit, jusqu'à 11h30 le lendemain matin)

Etalez la pâte en un rectangle. Aplatissez le beurre pour qu'il fasse la moitié du rectangle et posez le sur un côté de la pâte.

Rabattez l'autre moité dessus. Etirez au rouleau(la longueur doit être trois fois supérieure à la largeur) et repliez en trois pour reformer un carré. (C'est le 1er tour)

Tournez d'un quart de tour et étalez en rectangle (c'est le deuxième tour). Pliez en trois. Réfrigérez 20 mn. Recommencez en faisant deux tours. Refrigerez 20 mn.

Et voilà la pâte est superbe. (ca c'est moi qui l'ajoute, hein)

Petits pains au chocolat :

-1 pâte levée feuilletée

-du chocolat (j'ai pris du Nestlé praliné à cuire)

-1 oeuf

-du sucre

Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la en un rectangle de 24 X 80 cm (je vous le dis tout de suite, je n'ai pas du tout mesuré, j'ai fait au pif)

Coupez en deux dans la longueur (et je me rends compte que j'ai coupé dans la largeur, lol)

Superposez les deux bandes et découpez-y des rectangles de 8X12 cm (pareil, moi c'était au pif aussi)

Posez une barre de chocolat au bord de chaque rectangle. Roulez en laissant la fermeture dessous.

Espacez les sur une plaque humidifiée (la feuille silicone est mon amie ou le papier sulfu)

Battez l'oeuf avec une pincée de sucre, et badigeonnez en les pains.

Laissez les lever une heure à 28 ° (j'ai fait chauffer mon four à 250 °pendant 15 minutes et je les ai mis dedans une fois éteint bien sûr)

Refrigerez les pains 5 mn. (pour moi ça a duré 15 mn au moins parce qu'on était en train de faire une chorégraphie avec Mister et le pirate sur Waka-Waka, lol)

Dorez les de nouveau et faites les cuire environ 15 mn dans le four préchauffé sur th 7-8 (220 °)

Et voilà, bon du coup à force de pas prendre les mesures, ils sont un peu grands, mais ils étaient très très délicieux, lol, dixit la gazelle qui est rentrée juste quand ça sentait bon!

C'était une toute petite salle qui ne payait pas de mine. Toute petite, et toute pelée. Située dans une toute petite rue, toute aussi miteuse.

Et dans cette toute petite salle, il se jouait une toute petite pièce; faite de rien, avec trois bouts de monnaies et deux bouts de papiers; trois bouts de chandelles et deux bouts de tissus.

Mais cette toute petite pièce qui serait faite avec trois francs et six sous, si nous étions dans le monde Oui-Oui, était juste charmante, superbe, merveilleuse.

Le pirate et moi avons vécu un très beau moment hier, en allant assister au spectacle de "Papotin et Mélodine", dans le cadre d'un festival pour enfant, dans cette toute petite salle, au plafond bas, et aux sièges un peu usés.

Il était une fois, pas grand chose...Une jeune "Colombine" qui était triste, mais triste.

Mais c'était sans compter sur "une" clown, au coeur grand comme ça, et un accordéoniste au talent grand comme ça.

Seuls trois personnages étaient présent sur scène, et pourtant rien ne manquait.

Rien de faramineux, oh non! Il n'y avait pas de costumes onéreux, et recherchés, pas d'accessoires sortis d'on ne sait quelle malle.

Si il y avait bien une malle, dedans il n'y avait que des petits bouts de choses, faites avec de tous petits moyens.

Mais l'essentiel était là, les comédiens étaient juste parfaits.

Le droit d'entrée était de 5 euros par personne; bien loin des prix normalement pratiqués pour ce genre de spectacle.

Comme quoi, pas besoin de beaucoup de zéros sur un billet euro.

(j'ai honte de la photo, mais je n'avais pas pris mon appareil, elle a été prise à la hâte avec mon mobile)

Les protagonistes : Barbie Chérie, son père et sa mère. (dont je suis divorcée, il n'est pas le père du pirate, pour ceux et celles qui ne suivent pas).

Les premiers élèments : des baskets trop petites pour l'une, et un arrangement pour les deux autres.

Les faits :

-"maman, je crois que mes baskets sont trop petites, pour le sport"

-"ah bon? tu fais bien le dire, eh bien on ira ce week-end en racheter, tu voudrais quoi?"

-"ben heu, rien, des baskets toutes simples me suffisent"

Bon il faut savoir que ma fille n'est pas du tout attirée par tout ce qui est marques et tout ça; et que c'est moi qui insiste pour savoir ce qu'ont ses copines du collège. (je sais, je devrais me faire soigner, mais j'ai tellement manqué quand j'étais ado, je crois que je fais un transfert!!!)

Donc, après avoir insisté, j'apprends que les baskets à la mode sont des Feiyue. (pour les mamans larguées comme moi, c'est ça, lol)

Bon, je regarde le prix, 70 euros en boutique en ville, 50 sur le net.

Venant juste de lui acheter des Converses, je lui dis que vu que son anniversaire est passé, et que son père n'a pas daigné lui demandé ce qu'elle voulait, elle n'a qu'à lui demander ça.

Chose faite. Mais avec le père de Barbie Chérie, il faut savoir que c'est souvent chose promise, chose pas dûe.

Il a toujours les derniers trucs sortis, genre téléphone, consoles de jeux, home cinéma...mais, c'est bizarre n'a jamais d'argent quand je lui en demande pour la cantine, le bus, et autres bassesses nécessaires à la vie de sa fille.

Enfin bref.

Voyant le coup venir, je me dis que je vais regarder sur le net pour lui, et lui donner le lien; parce que sinon, elle ne les aura jamais, ses baskets, la gamine.

Au bout de 10 mn de conversation, il est d'accord pour que les commande, pour que je les fasse livrer chez moi, et ....pour que je les paye, bien sûr.

-"Je te rembourserais quand tu m'emmeneras la gazelle pour les vacances de février," (donc la semaine passée (oui parce que j'allais sur paris, pour partir à Vienne, donc c'était plus simple d'emmener ma fille, au lieu qu'il vienne la chercher))

Sauf que arrivée sur place,il a le culot de me dire qu'il donnera le chèque à Barbie Chérie en rentrant; ce à quoi je rétorque que non, que je n'ai pas envie d'attendre encore deux semaines et que ce n'est pas à moi de payer son cadeau d'anniversaire pour sa fille.

-"ok! eh bien je t'envoie le chèque lundi sans faute, alors"

Allez, je vous le donne dans le mille, le lundi sans faute, était le lundi 28 février. Et à ce jour, je n'ai toujours rien reçu.

Peut-être que ses chèques arrivent à dos d'escargot; si, si c'est possible parce qu'il lui arrive toujours des choses pas possible (genre pour justifier le fait qu'il n'appelle jamais sa fille, il lui sort que son portable est tombé dans l'eau, qu'il l'a oublié, qu'on lui a volé, qu'il l'a oublié chez sa mère, heu..à oui, et il devrait faire un check-up parce qu'il est malade toutes les semaines, le pauvre....)

Je re-brefe.

Ce n'est pas une histoire de sous, bien que là, je ne lui laisserais pas la somme. Mais c'est le principe quoi; tu dis que tu l'envoies, tu l'envoies!

Sinon tu dis tout simplement que tu ne peux; et peut -être que la MissCo en face, râlerait (parce qu'il aurait pu le dire avant qu'elle n'avance les sousous), certes, mais saurait au moins à quoi s'en tenir.

Ce qu'elle préfère mille fois, la MissCo.

Enfin bref.

Ben ben voilà, c'est bientôt la fin du séjour.

Que ça passe vite quand on s'amuse!!

Ce matin, nous allons voir la crypte impériale des Capucins (kapuzinergruft) où sont enterrés bons nombres d'empereurs et d'impératrice.

Après avoir farfouillé près de la Stefanplatz, nous voici devant l'entrée.

Elle paye pas de mine comme ça, hein?

Nous nous acquittons des droits d'entrées, 5 euros par adultes et 2 euros par enfants; le pass famille pour deux adultes et un enfant est à 11 euros. Je trouve que c'est exageré de faire payer les bambins, aussi modique soit la somme, alors qu'au musée Sissi tout est gratuit pour eux!

Enfin bon, nous entrons, et sommes baignés dans l'atmosphère calme et quelque peu fraiche qui règne ici.

Ce sont les seuls inscriptions en français, lol.

Tout est bien rangé, les cercueils semblent être classés par famille; les plans sont clairs, même si on a dû mal à resituer, vu que ce n'est pas notre histoire, et qu'on en connait pas la moitié.

Il y a même des bébés, partout...eh la mortalité infantile était elevée à cette époque

Comme vous le voyez, certains cercueils sont emplis de sobrieté, lol; voici celui de Marie-Thérese qui fait linceul commun avec son mari.

Celui de Francois Joseph, au milieu, Sissi à gauche et leur fils Rodolphe qui s'est suicidé à l'âge de 30 ans.

Le cercueil de Sissi est très honoré, visiblement par les visiteurs; on y voit des fleurs, des bonbons, des petits mots...

La visite est interessante, elle a passionné Mister; mais je ne dirais pas que c'est un incontournable.

Nous faisons une petite dernière balade dans la ville, au gré de nos pas...

Le Danube; bon, je vous l'accorde, j'ai pas dû prendre le plus beau côté, lol

-"Oh un tram dit le pirate, on monte?"

Allez, on y va!! on ne sait pas où il va, mais on s'en fiche!! de toutes façons, il doit faire le tour de la Ring (le boulevard circulaire autour du centre-ville)

Nous descendons devant la statue de Marie-Therèse, toujours la maman de Marie-Antoinette Reine de France

Le muséum d'Histoires Naturelles

Celui des Beaux-arts, juste en face

Le dôme de la Hofburg (le palais impérial, vous ne suivez pas!!)

La Postsparkasse (la caisse d'épargne)

L'église Saint Charles Borromée (Karlskirche)

L'ancienne station de métro, crée par Otto Wagner himself, qui est toujours en marche, mais on rentre par l'arrière, qui est bien moins pittoresque.

On s'en souviendra de celle, parce qu'en voulant passer devant, nous nous sommes retrouvés à galoper sur les rails du tram, pleins de frousse qu'un tram arrive justement et nous bisouille en pleine face; et au retour, on s'est rendus compte qu'il aurait suffi de tourner à gauche, au lieu d'à droite, lol

Allez, un dernier petit gateau.....

Une dernière piraterie, et on repart en France....on reviendra c'est sûr...il faut que Barbie Chérie voit ça...(pour les langues de vipère qui s'interrogeraient, on lui a laissé le choix, et comme souvent, elle a préféré aller voir son père, qu'elle voit peu, "alors qu'avec vous, je fais déjà pleins de choses" ... )

Le mot de la fin, ou début, parce qu'il en manque tant à voir. Vienne est une superbe ville, les gens sont simples, gentils, ce n'est pas pour rien, qu'elle a été élue "ville où il fait le mieux vivre en 2010"...Par contre, il caille, mais ça je l'ai déjà dit, non?